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フランス研修報告

お知らせ2013年7月25日

6月16日から23日 フランス取引会社 研修に行きました

弊社、フォアグラの契約、サラード社工場にて

放牧場・ガバージュ→屠殺→解体→パッケージに至るまでの工程を

見学し、現地との商談を行いました。

取扱商品 マグレ、フォアグラ等

フォアグラの焼き方を改めて認識しました。

BBCポーク工場の屠殺→解体→パッケージに至るまでの工程を見学し、

現地との商談を行いました。

取扱商品、BBCポーク各部位

※いづれも工場内画像省略

BBCポーク、各部位の説明を受けました。

ランジス市場見学

サンマロ見学

世界最大のルーブル美術館